一、施肥

1.肥料种类及用量

桑园使用的肥料主要有有机肥、无机肥、有机复混肥、微量元素以及叶面肥等。合理施肥，是实现桑园高产的主要途径。试验表明:每生产100千克桑叶需消耗纯氮1.9～2.0千克、磷0.75～1.0千克、钾10～1.13千克。

2.省力化施肥

(1)全年二回施肥法。将全年的施肥量合并分二次，开20～40厘米深沟施入，上半年施肥量占全年施肥量的60％，下半年施肥量占40％。
第一次:冬伐后至发芽期，每亩施有机肥1000～2000千克(生物有机肥200千克)，及复混肥(15-15-15型)80～100千克加尿素30千克。

第二次:夏伐后每亩施入复混肥(15-15-15型)60-75千克加尿素20千克。

桑园施肥

(2)水肥一体化技术。即是将灌溉与施肥融为一体的农业新技术。可选液态或固态肥料，如尿素、硫铵、硝铵、磷酸一铵、磷酸二铵、氯化钾、硫酸钾、硝酸钾、硝酸钙、硫酸镁等肥料；固态以粉状或小块状为首选，要求水溶性强，含杂质少，一般不应用粒状复合肥(包括中外产品)；如果用沼液或腐殖酸液肥，必须经过过滤，以免堵塞管道。

(3)叶面喷施。即是用水溶性肥料的溶液喷洒在桑叶上。当桑叶急需营养物质时，采用叶面喷洒可起到良好的效果。一般配比溶液为尿素0.5％、磷酸二氢钾0.2％、硫酸钾0.5％，在早晨或傍晚进行喷洒。

二、剪伐

1.剪伐作用

桑树剪伐是增产桑叶的措施之一。通过剪伐可减少春期开花，促进营养生长，增加产叶量;通过剪伐可更新枝条，促进新梢旺盛生长，叶片大，叶质较好;通过剪伐还可以减轻病虫为害、方便收获管理。

2.广西桑树剪伐方式

(1)全年采片叶的剪伐方式。每年剪伐两次。

①冬伐。在冬至前后进行，实生桑平地剪或距地面10～20厘米剪(发生花叶病的桑园采用冬伐留枝干30-40厘米的方式剪伐)。嫁接桑距地面30～40厘米的方式剪伐。

②夏伐。在7月中旬进行，离地面30～40厘米处剪伐。

桑树剪伐作业

(2)条桑育的剪伐方式。

①冬伐。冬至前后进行，剪留夏伐长出的健壮枝条10厘米左右。

②次年头造、二造。留当造新枝基部(约3个芽)剪收。

③第三造结合夏伐。距地面25～30厘米处剪伐。

④下半年头造。剪留当造新枝5～10厘米。
○5下半年二造(末造)。采部分片叶，剪留当造新枝30厘米，尽量留较长段枝条过冬。

3.剪伐注意事项

①晴天剪、剪口平、剪口避免开裂。

②剪除病枝、枯枝、细小弱枝。

③伐下的枝条及时搬出田间。

三、中耕除草

桑园土壤由于采叶、伐条、治虫等工作的人为踩踏或雨水淋渍，导致通气不良，保水蓄肥能力差，需通过耕翻，使土壤疏松，有利于微生物的活动，促进土壤有机肥料的分解和土壤中矿物营养的释放，提高保水蓄肥能力。翻耕还能减少杂草和病虫害的发生，可结合除草、施肥进行。年翻耕1～2次，冬耕宜深，一般15～20厘米，春耕宜浅，深度一般为10～15厘米，夏耕宜浅，一般深度10厘米左右。

桑园中耕

本文内容选编自《种桑养蚕实用技术》，中国农业科学技术出版社2018年9月第1版，2020年11月第3次印刷，韦茁萍、张高智、吴晚信主编，责任编辑崔改泵。

推文选题：刘家益

审校：马建阳、朱妍婕、王伟红

设计：陈莹

核定：刘家益