年龄会带走很多东西，浓密的黑发、旺盛的精力，如不加以干预，还有能够抵抗疾病的免疫力。

一方面，与年轻人相比，老年人的基础代谢降低，消化和吸收等能力减弱，免疫力下降；

另一方面，老年人高血压、糖尿病等各种慢性病高发，往往也会将老年人的免疫力“拉低”。

免疫力是世界上最好的医生，老年朋友在生活中更需要加以注意，别让免疫力随着年龄老去。

老年人常陷入

五大免疫力误区

一家英国机构曾对全球12.56万人进行的调查显示，与其他国家相比，中国人最怕老，近三成的中国受访者承认会因此感到沮丧，并联想到孤独、疾病等消极字眼。

确实，过了60岁，我们的机体形态和机能状态都在逐渐衰老，连健康与环境的关系都变得更加微妙。年轻的时候，寒冷的天，偶尔少穿了件衣服，并无大碍，但年龄大了带来的很可能是一场感冒，甚至由此诱发肺炎。

也正因此，老年朋友对健康对免疫力更加重视。然而，重视并不意味着大家真的知道如何护好免疫力，很多人往往会陷入以下五大免疫力认识误区。

误区一

饮食太过单一

很多老人担心高血压、高血糖等问题，在吃这件事上左右为难，一味追求清淡，不敢吃肉、蛋黄、坚果、主食等，这往往导致饮食不均衡，而且吃得太素反而影响免疫系统。

误区二

盲目轻信一种食物或产品

在爸妈的“养生”朋友圈，经常会看到吃某一种食物或产品，免疫力就能暴增等文章。事实上，每个人体质不同，适合他的并不一定适合你。而且影响一个人免疫力的因素很多，没有科学均衡的饮食，单靠一种食物是很难的。

误区三

运动越多免疫力越强

大家都知道运动对免疫系统有好处，为了“占领”朋友圈榜首，有的中老年人一天走两三万步，或者明明身体已出现不适还在过量运动，这不仅不利于提升免疫力，还容易导致膝关节受损、心脏受损等更严重的健康问题。

误区四

通过服药增强免疫力

目前确实有部分药物可以帮助免疫系统受到抑制的患者提高免疫力，一些抗病毒抗肿瘤的药物也具有调节免疫的作用，但是这些药物并不是大家随便都能用的，它们针对的是特定患者，而不是普通人，随意服用激素类药物和滥用免疫球蛋白的做法，尤其不可取。如果需要通过药物增强免疫力，必须在医生指导下严格遵医嘱服用。

误区五

生活比较单调

情绪是免疫力的重要影响因素。不少老人退休后，告别了忙碌的生活，无所事事，不爱出门，与电视相伴，生活中常感到孤独、消极。研究显示，这些负面情绪都会“摧毁”一个人的免疫力。

学会这六招

提升免疫力

多吃优质蛋白

蛋白质是提升免疫力的重要营养素，由于老年人的消化功能有所降低，因此必须高度重视优质蛋白质的摄入。

《中国居民膳食指南》推荐，60岁以上的老年人，每天男性、女性补充蛋白质的含量分别要在60g、50g。鸡蛋、牛奶、瘦肉等都是优质蛋白的好选择。

当个饮食“杂家”

一日三餐，热量、维生素、矿物质、膳食纤维、蛋白质等都应有所摄入，不可偏废。

食材上也一定要做到尽可能丰富，以主食为例，要告别顿顿白米饭、馒头，可以适当吃些粗粮、薯类代替，比如做顿杂粮粥，蒸米饭时放上一块红薯、玉米等。此外，建议老人少食多餐，一天可吃4~5顿。

练点肌肉

肌肉享有“生命发动机”的称号。美国加州大学洛杉矶分校的一项研究发现，如果老年人拥有较多肌肉，他们的早亡风险就会降低。这是因为增长肌肉有助于降低老年人患上代谢类疾病的风险。

老人锻炼肌肉应偏重小负荷的力量训练，比如练上肢可以举杠铃，练下肢可以做半蹲。如果觉得半蹲吃力，还可以坐着练习伸弯小腿，锻炼膝部和腿部肌肉。

锻炼不要过量，可以连续做15次，每次3~4组，两组间休息三五分钟，以身体能承受为度。

接种疫苗

疫苗是最经济有效的预防感染的方法，对免疫力较低的老年人来说，特别推荐打两种疫苗：流感疫苗和肺炎疫苗。

接种流感疫苗有助于降低流感的发病率和并发症，而肺炎疫苗则能减少肺炎发生风险，尤其是患有慢阻肺、支气管扩张等呼吸疾病患者更建议接种。

重拾兴趣爱好

人一退休，空闲时间大大增多，不妨把年轻时想学的兴趣爱好重新拾起来。丰富生活的同时，还能与新老朋友唠唠家常，聊聊心事，愉悦心情，对健康大有裨益。

常去户外活动

美国耶鲁大学医学院研究发现，常去户外晒太阳有助于降低流感病毒及其他常见呼吸道疾病的危害。保持体内高水平维生素D，还可以更好地预防嗓子痛、鼻塞等问题。

每次晒完太阳还可以搓热双手，按摩脸部，清心安神、舒缓疲劳。去户外活动时，一定要根据天气变化随时增减衣物，运动也应适量。

天然维生素C

筑牢人体免疫防线

身体对营养是有渴望的，只有各种营养素充足且均衡，才有助于及时对各器官进行修复，保持良好的状态。对老年朋友而言，尤其要重视维生素C的摄入。

维生素C是人体必备营养素之一。多项研究表明，身体中高水平的维生素C有助于预防冠心病、中风、癌症以及不同原因的死亡。维生素C是增强免疫力的好帮手，有助于能筑牢人体的免疫防线，防止病毒、细菌等侵入人体。针对老年朋友的特点，小编特意梳理了一份维生素C补充“手册”。

这些VC“高手”要多吃

老年人的饮食一定要丰富，除了可以常吃辣椒、青椒、萝卜缨、芥菜、猕猴桃、柑橘等常见的富含维生素C的果蔬外，还有三大维生素C高手也可丰富餐桌：

一是新鲜的薯类如土豆、红薯等，每100克土豆维生素C含量为27毫克；

二是大白菜，维生素C含量为47毫克/100克，高于很多蔬菜，烹调时加点醋，更利于保护这种营养素；

三是鲜枣，含量高达243毫克/100克，每天一把基本就可以满足需求。

找准放盐时机

维生素C怕盐，加盐越多损失越大，加盐的时机也很重要，先加盐容易使维生素C渗出量增多。

因此，建议在菜快熟时再加盐。但如果是焯菜，由于维生素C容易流失，建议在沸水中先加点食盐，可以减慢可溶性成分扩散到水中的速度。

此外，维生素C还喜酸怕碱，烹调维生素C含量高的食材时，建议不加小苏打等碱性物质，可以适当加点醋。果蔬还应先洗后切。

注意药物对维C的影响

长期、大剂量使用肾上腺糖皮质激素，如强的松、氢化可的松、地塞米松等，长期服用四环素等抗生素类药物，均可能引起维生素C缺乏。

服用这些药物的老年朋友，应在医生指导下，注意调整饮食结构，或遵医嘱做好维生素检测、补充等工作。一般来说，如果是短期服用上述药物，不必过分担心。

适当补充天然维生素C片

维生素C的吸收率与摄入量有关，吸收率会随着摄入量的增加而减少。当每日摄入量在200毫克以内，吸收率为80%-100%，此时为最佳摄入量。所以不建议每日补充维生素C超过200毫克。

但是对于老年人来说，随着体内新陈代谢的减缓，只通过食补摄取一般很难超标，反倒很多人存在不足，此时也可以选择选择膳食补充剂补充。目前市面上的维生素C补充剂主要分为人工合成维生素C与天然维生素C。

人工合成维生素C是经发酵后化学制得的维生素C，只有维生素C单一成分；

天然维生素C则是以鲜活果蔬汁浓缩而成的，除了维生素C外，还保留了多种人工合成维生素C所没有的营养成分，这些生物活性物质能够协同提升维生素C的吸收率，所以天然维生素C产品会更加接近于食补，对中老年人来说也比较友好。

资料：生命时报

编辑：刘佳豪